THỊ TRƯỜNG: Nông, lâm, thủy sản trong nước ngày 16 tháng 02 năm 2022

– Cao su: Giá mủ cao su nguyên liệu trong nước đầu tháng 2 ổn định so với cuối tháng 1. Thị phần cao su Việt Nam trong tổng kim ngạch nhập khẩu của Trung Quốc trong năm 2021 chiếm 18%, tăng so với mức 16% của năm 2020.

– Cà phê: Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, giá cà phê robusta nội địa tăng mạnh trở lại. Xuất khẩu cà phê chế biến năm 2021 đạt 569,5 triệu USD, tăng 3% so với năm 2020.

– Hạt tiêu: Thị trường hạt tiêu Việt Nam sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài vẫn khá trầm lặng. Năm 2021, xuất khẩu hạt tiêu trắng của Việt Nam tăng, trong khi xuất khẩu hạt tiêu đen giảm.

– Chè: Xuất khẩu chè trong tháng 1 đạt 8,9 nghìn tấn, trị giá 15 triệu USD, không biến động nhiều so với cùng kỳ năm 2021. Thị phần chè của Việt Nam giảm nhẹ trong tổng lượng nhập khẩu chè của thị trường Mỹ.

– Sắn và sản phẩm từ sắn: Giao dịch sắn lát tại khu vực miền Trung và miền Nam đầu tháng 2 tiếp tục sôi động với giá tăng từ 50-100 đồng/kg.

Năm 2021, xuất khẩu tinh bột sắn của Việt Nam sang Trung Quốc đạt 2 triệu tấn, trị giá 913,4 triệu USD, giảm 5% về lượng, nhưng tăng 11,5% về trị giá so với năm 2020.

– Thủy sản: Năm 2021, xuất khẩu tôm có được sự tăng trưởng khi giá nửa cuối năm duy trì ở mức cao so với cùng kỳ năm 2020 và năm 2019.

– Gỗ và sản phẩm gỗ: Năm 2021, kim ngạch xuất khẩu đồ nội thất phòng ngủ giảm nhẹ so với năm 2020. Đây là mặt hàng duy nhất trong cơ cấu mặt hàng gỗ và sản phẩm gỗ xuất khẩu có trị giá giảm.

1. Cập nhật giá thịt Heo

Giá thịt mát Meat Deli

Sáng hôm nay (16/2), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang vinmart.com tiếp tục duy trì ổn định so với ngày hôm trước. Hiện mức giá đang bán dao động trong khoảng 129.900 – 189.900 đồng/kg.

Cụ thể, nạc dăm và thịt ba rọi đang có giá bán lần lượt là 169.900 đồng/kg và 189.900 đồng/kg.

Tên sản phẩm	Đơn vị	Giá hôm trước	Giá hôm nay	Thay đổi
Nạc vai heo	đồng/kg	149.900	149.900	0
Nạc dăm heo	đồng/kg	169.900	169.900	0
Thịt đùi heo	đồng/kg	149.900	149.900	0
Thị heo xay loại 1	đồng/kg	129.900	129.900	0
Chân giò rút xương	đồng/kg	139.900	139.900	0
Thịt ba rọi	đồng/kg	189.900	189.900	0

Bảng giá thịt mát Meat Deli. Nguồn: vinmart.com.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm bán lẻ

Giá thịt heo hôm nay tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền đồng loạt giảm 3.000 đồng/kg. Hiện mức giá đang bán trong khoảng 60.000 – 161.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt ba rọi và sườn non sau khi điều chỉnh giảm có giá bán lần lượt là 134.000 đồng/kg và 161.000 đồng/kg. 

Tên sản phẩm	Đơn vị	Giá hôm trước	Giá hôm nay	Thay đổi
Giá thịt ba rọi	đồng/kg	137.000	134.000	-3.000
Giá sườn non heo	đồng/kg	164.000	161.000	-3.000
Giá sườn già heo	đồng/kg	103.000	100.000	-3.000
Giá thịt nạc vai	đồng/kg	135.000	132.000	-3.000
Đuôi heo	đồng/kg	118.000	115.000	-3.000
Mỡ heo	đồng/kg	63.000	60.000	-3.000
Giá nạc đùi heo	đồng/kg	97.000	94.000	-3.000

Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay. Nguồn: thucphamhahien.com.

Giá heo hơi trong nước

Tại khu vực miền Bắc, giá thu mua giảm rải rác so với ngày hôm qua.

Theo đó, thương lái tại Lào Cai và Thái Bình đang thu mua heo hơi tương ứng là 56.000 đồng/kg và 57.000 đồng/kg, giảm nhẹ 1.000 đồng/kg.

Sau khi giảm 2.000 đồng/kg, tỉnh Ninh Bình điều chỉnh giao dịch xuống còn 56.000 đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 56.000 – 58.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, thị trường heo hơi điều chỉnh giảm 2.000 đồng/kg trong phiên hôm nay.

Cụ thể, tỉnh Bình Định đã điều chỉnh giá thu mua xuống còn 56.000 đồng/kg.

Mức giá cao nhất trong khu vực là 58.000 đồng/kg, được chứng kiến tại hai tỉnh Thừa Thiên Huế và Đắk Lắk.Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 56.000 – 58.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, thị trường heo hơi hôm nay giảm nhẹ tại một vài tỉnh thành. Trong đó, tỉnh Đồng Tháp hạ nhẹ một giá xuống mức 56.000 đồng/kg.

Tương tự, sau khi giảm 1.000 đồng/kg, thương lái tại Long An thu mua tại mức 57.000 đồng/kg. Hậu Giang tiếp tục neo tại mức thấp nhất khu vực là 54.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay đang dao động trong khoảng 54.000 – 57.000 đồng/kg.

(16/2) đi ngang ngày thứ hai liên tiếp tại các tỉnh trọng điểm trong nước. Hiện tại, giá thu mua theo khảo sát đang dao động trong khoảng 82.500 – 85.000 đồng/kg. Đối với giá cao su, hai sàn giao dịch Tocom và Thượng Hải đều ghi nhận giá giảm trong hôm nay.

2. Cập nhật giá tiêu

Theo khảo sát, giá tiêu hôm nay duy trì đà ổn định với khoảng giá không đổi là 82.500 – 85.500 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Gia Lai là địa phương chứng kiến mức giá thấp nhất với 82.500 đồng/kg. Cao hơn 500 đồng/kg là tỉnh Đồng Nai với mức giá 83.000 đồng/kg.

So với hôm qua, giá tiêu hôm nay tại hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông không đổi, cùng tại mốc 84.000 đồng/kg.

Tương tự, hai tỉnh Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu cũng không ghi nhận biến động mới, ổn định tại mức tương ứng là 85.000 đồng/kg và 85.500 đồng/kg.

Tỉnh/huyện (khu vực khảo sát)	Giá thu mua (Đơn vị: VNĐ/kg)	Thay đổi so với hôm qua (Đơn vị: VNĐ/kg)
Đắk Lắk	84.000	–
Gia Lai	82.500	–
Đắk Nông	84.000	–
Bà Rịa – Vũng Tàu	85.500	–
Bình Phước	85.000	–
Đồng Nai	83.000	–

Trong năm 2021, để phục vụ chế biến, các doanh nghiệp đã nhập khẩu 25.359 tấn hồ tiêu các loại, giảm 36,4% so với năm 2020. Trong đó, tiêu đen đạt 18.677 tấn, tiêu trắng đạt 6.682 tấn.

Ba quốc gia cung cấp hồ tiêu chủ yếu cho Việt Nam là Indonesia, Campuchia và Brazil chiếm 86%. So với năm 2020, lượng nhập khẩu từ Indonesia giảm 51,5% và từ Brazil giảm 42% trong khi nhập khẩu từ Campuchia tăng 123%.

Nhập khẩu hồ tiêu giảm mạnh trong năm 2021 là do sản lượng của các nguồn cung chính không dồi dào như những năm trước, trong khi giá cước vận chuyển cũng như giá hồ tiêu tăng cao cũng làm giảm sự hấp dẫn của tiêu nhập khẩu.

Còn đối với thị trường Campuchia, trước đây hồ tiêu Campuchia chủ yếu xuất khẩu sang Việt Nam theo đường tiểu ngạch. Hai năm qua, do ảnh hưởng dịch COVID-19 nên có một lượng hồ tiêu Campuchia chuyển sang xuất khẩu chính ngạch.

Nhìn chung nhập khẩu hồ tiêu chủ yếu đến từ các doanh nghiệp FDI với 19.155 tấn, chiếm 75,5% tổng lượng nhập khẩu.

3. Cập nhật giá cao su

Tại Sở giao dịch hàng hóa Tokyo (TOCOM), giá cao su giao kỳ hạn tháng 2/2022 ghi nhận mức 240 yen/kg, giảm 0,83% (tương đương 2 yen/kg) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h40 (giờ Việt Nam).

Trên Sàn giao dịch hàng hóa tương lai Thượng Hải (SHFE), giá cao su RSS3 giao kỳ hạn tháng 3/2022 được điều chỉnh xuống mức 14.120 nhân dân tệ/tấn, giảm 0,28% (tương đương 40 nhân dân tệ) so với giao dịch trước đó.

Năm 2021, cao su của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang khu vực châu Á, chiếm tới 88,3% tổng trị giá xuất khẩu cao su của cả nước, đạt 1,73 nghìn tấn, trị giá 2,89 tỷ USD, tăng 9,2% về lượng và tăng 34,1% về trị giá so với năm 2020.

Cao su Việt Nam đã có mặt tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, tập trung chủ yếu ở những thị trường lớn như Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Đức, Mỹ,… Nhìn chung, năm 2021, xuất khẩu cao su của Việt Nam sang hầu hết các thị trường đều tăng trưởng mạnh.

Trong đó, Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất tiêu thụ cao su của Việt Nam, với 1,39 triệu tấn, trị giá 2,28 tỷ USD, tăng 2,5% về lượng và tăng 24,9% về trị giá so với năm 2020, chiếm 71,4% về lượng và chiếm 69,7% về trị giá trong tổng xuất khẩu cao su của cả nước.

Về chủng loại xuất khẩu, năm 2021, xuất khẩu phần lớn các chủng loại cao su đều tăng so với năm 2020.

Trong đó, hỗn hợp cao su tự nhiên và cao su tổng hợp (HS: 400280) là mặt hàng được xuất khẩu nhiều nhất, chiếm 62,3% tổng trị giá cao su xuất khẩu của cả nước, với trên 1,22 triệu tấn, trị giá 2,04 tỷ USD, tăng 7% về lượng và tăng 30,1% về trị giá so với năm 2020.

Xuất khẩu sang Trung Quốc chiếm 99,5% về lượng và chiếm 99,4% về trị giá trong tổng xuất khẩu hỗn hợp cao su tự nhiên và cao su tổng hợp của cả nước, với 1,22 triệu tấn, trị giá 2,03 tỷ USD, tăng 7,3% về lượng và tăng 30,4% về trị giá so với năm 2020.

Về giá xuất khẩu, năm 2021, giá xuất khẩu bình quân các chủng loại cao su đều có xu hướng tăng so với năm 2020, theo báo cáo từ Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương).

Tóm lại, theo khảo sát trong ngày 16/2, giá tiêu hôm nay đồng loạt đi ngang tại các tỉnh trọng điểm trong nước với mức giá trong khoảng 82.500 – 85.500 đồng/kg. Còn đối với cao su, giá các hợp đồng kỳ hạn đều giảm trong hôm nay.

                                                                   Nguồn: Theo Doanh Nghiệp Niêm Yết